Arroz La Reserva de la Hacienda es un importante proyecto que nació en Octubre de 2011, comercializando arroz de excelente calidad cultivado por La Reserva de la Hacienda y diferentes agricultores de la meseta de Ibagué.
Posteriormente, hacia el año de 2017, La Reserva de la Hacienda se especializó en la siembra de la variedad Oryzica 1 en sus predios; a partir de ese logro empezaron a comercializar arroz empaquetado, tanto a nivel regional como nacional.
Una vez lograron todos los requisitos, y estando certificada oficialmente la Meseta de Ibagué con denominación de origen, Arroz La Reserva de la Hacienda fue el primer proyecto en Colombia en cultivar y salir al mercado con arroz acompañado de los sellos de máxima distinción: Denominación de Origen Arroz de la Meseta de Ibagué.
Detrás de este importante proyecto que ha llenado de orgullo al departamento del Tolima, se encuentra su principal gestor, Ricaurte Rivera reconocido empresario del agro en el Tolima, que junto a su hija Daniela, equipo de trabajo y todas las personas que los han apoyado, lograron llevar al producto del arroz a unos estándares de calidad muy altos.
“Mi hija ha sido un gran apoyo; sin embargo, a nuestro lado hay mucha gente que ha sido fundamental para que esto sea posible, gente a la que le debemos tanto, desde la familia que siempre está ahí para apoyarnos o para jalarnos del saco si nos estamos equivocando, nuestros empleados de campo y oficina, la Cooperativa Serviarroz con su Denominación de Origen, nuestra fuerza de ventas y publicidad, los clientes que nos han apoyado fielmente, la industria molinera que nos maquila, la Federación de Arroceros, el Centro de Productividad del Tolima. Sería una lista interminable de personas y empresas que apoyan de una u otra manera nuestra labor”, expresó empresario Ricaurte Rivera.
¿Cómo se define Ricaurte Rivera como persona?
“Soy un ser humano forjado por los triunfos y también por las derrotas, voy y vengo por la vida inspirado por los sueños, los amores, los afectos y las pasiones que hacen que lidiar con el mundo sea una tarea más fácil. Enfrento mis demonios interiores, porque sé que coartan mi crecimiento.
Me muevo dentro de un rango estricto de principios éticos, espirituales y civiles heredado de mis mayores, como también heredé de ellos, el amor por esta bella tierra tolimense, por mi país, por la familia y por el trabajo del campo.
¿Qué ama del Tolima?
“Tanto por amar, antes que todo el ancestro, el orgullo por los mayores, por esta raza mestiza, uno termina amando la laboriosidad de la gente tolimense, la hospitalidad, la inocencia, el contraste de los paisajes entre la montaña andina tan cargada de influencia antioqueña y el valle del Magdalena, tan cargado de cultura indígena, el respeto que nos merece la vejez y la belleza de ciudades como Honda, Ambalema o Mariquita.
Amo la mágica fertilidad de la meseta de Ibagué, el río grande de la Magdalena como decían los antiguos, las montañas heladas del Tolima y el Ruíz. que compartimos con nuestros hermanos del Quindío y Caldas,
la gastronomía tan variada, los mitos y leyendas cargados de historias hechizadas, que nos causaban curiosidad y miedo en nuestra niñez y que la aprendimos, no en textos sino de la viva voz de nuestros mayores. Amo los trajes típicos, las fiestas patronales, el San Juan y el San Pedro que son la máxima expresión de la lujuria en el buen sentido de la palabra, porque se desbordan en comidas y bebidas típicas, trajes, bailes, instrumentos, folclor y todas estas manifestaciones culturales que crean territorio, amor y sobre todo respeto por lo nuestro, que tanta falta nos hace últimamente”.
¿Cuáles son las proyecciones a futuro con Arroz La Reserva de la Hacienda?
“Atender nuestros cultivos con protocolos cada vez más orgánicos y menos químicos, lograr sellos de buenas prácticas agrícolas nacionales e internacionales, para poder a futuro apuntarles a los mercados internacionales, porque estamos convencidos de la calidad de nuestro arroz. Así mismo, queremos acondicionarnos para poder un día abrir las puertas a los visitantes de Sevilla nuestra finca, y que en un recorrido turístico disfruten de los paisajes, las lagunas, las aves, la gastronomía, y que conozcan de primera mano los sembradíos de arroz que después encontraran en los mercados”.
¿Qué sueños le falta por cumplir en este proceso?
“No nos interesa ser la marca de arroz que más vende en el mercado, pero si nos interesa ser el mejor arroz del país, y que los tolimenses y los colombianos nos tengan dentro de sus afectos por todo el trabajo, el amor y el sacrificio que durante 60 años esta familia ha puesto, y que hoy se ve materializado en el Arroz La Reserva de la Hacienda.
Andrea Arb Gerente General del Hotel Estelar Altamira en Ibagué
La joven ejecutiva cucuteña que llegó a la Gerencia del Hotel Estelar Altamira de la ciudad de Ibagué, cuenta con gran experiencia en el sector hotelero y turístico. Hotelera de profesión y enamorada de corazón por Ibagué, tiene como objetivo de mostrarle al país y al mundo entero el tesoro turístico que existe en el departamento del Tolima.
Aunque afrontar este reto no es fácil en medio de la pandemia, Andrea llega con el propósito de trascender y mantener al Hotel Estelar, como uno de los más visitados en el departamento.
¿Qué la motivó a asumir el reto como Gerente de este hotel?
“Liderar operaciones hoteleras es mi pasión y qué mejor oportunidad que continuar haciéndolo de la mano de uno de los más grandes operadores hoteleros del país como lo es Hoteles Estelar; adicionalmente, Ibagué como destino fue algo determinante en la decisión de asumir este reto. Estaba atravesando por un momento en el que anhelaba mejorar mi calidad de vida sin dejar de ejercer la profesión en la cual me he formado, no solo académicamente sino a través de mis experiencias hoteleras, y encontré en el Hotel Estelar Altamira, un interesante reto personal y profesional dentro del cual resalto la calidez de los ibaguereños que me han acogido y acompañado en este proceso”.
¿Cuáles son los objetivos que se deben tener en cuenta para cumplir en este cargo?
“Considero clave abarcar siempre 3 frentes principales, todos igual de importantes para mí. El primero es el cuidado de los clientes internos y externos como factor diferencial dentro del mercado, el segundo se basa en la conservación del producto que se logra a través del adecuado mantenimiento de la infraestructura física y de la eficiente operación de los servicios ofrecidos a los clientes; y en tercero se enfoca en los intereses de los propietarios e inversionistas que confían en la gestión de quien gerencia el negocio”.
¿Cuál ha sido su mayor éxito a nivel profesional?
“En el plano personal, el éxito para mi es trascender en la vida de las personas que me rodean, me siento exitosa y plenamente realizada cuando logro dejar huella en quienes forman parte de mis equipos de trabajo o quienes de alguna manera interactúan conmigo en el ejercicio de mis funciones. Me llena de alegría cuando veo crecer a las personas que han trabajado conmigo, no solo a nivel profesional sino cuando crecen como persona.
En el plano profesional, en 2 oportunidades (2016 y 2018) estuve nominada por Intercontinental Hotels Group como mejor Gerente General de Latinoamérica y Caribe cuando gerenciaba el Holiday Inn Bogotá Airport, franquiciado por Metro Hotels en la capital del país. Sin duda alguna, éste fue un logro que marcó de manera contundente mi carrera y me hizo sentir orgullosa y confiada al ver que tantos años de dedicación, disciplina y esfuerzo, tienen grandes recompensas”.
¿Qué significa ser un buen líder?
“Significa Inspirar a quienes te rodean no solo para que realicen con pasión y excelencia sus labores sino también para que se motiven a ser mejores personas y profesionales elevando a otros niveles sus competencias y habilidades, principalmente las habilidades blandas que son las que pocas organizaciones contemplan dentro de su radar y que hoy en día desde mi concepto pueden ser incluso más importantes que las cognitivas, sin demeritar la importancia de éstas últimas”.
¿Qué podemos encontrar en el Hotel Estelar?
“108 confortables habitaciones que conservan todos los estándares y protocolos de Hoteles Estelar, 2 restaurantes, Bistrot de cocina internacional y La Toscana de cocina italiana, la piscina climatizada más grande de la ciudad, canchas de tenis con vista hacia las montañas. Pero más importante que lo anterior, es un equipo de trabajo comprometido con brindar Hospitalidad 100% colombiana al mejor estilo de Hoteles Estelar”.
¿Cómo proyecta al hotel en unos años?
“Lo proyecto como un punto de encuentro de la ciudad de Ibagué, donde tanto el segmento corporativo como leisure encuentran todo lo necesario para hacer de su estadía una experiencia memorable, un espacio seguro con una amplia oferta gastronómica, instalaciones actualizadas, zonas recreativas renovadas, zonas deportivas, la piscina hotelera climatizada más grande de la ciudad y escenarios abiertos para eventos bioseguros”.
Apasionado por el fútbol y excelente profesional, así es considerado Germán Kairuz, actual Gerente del Club Deportes Tolima quien ha sido una de las personas encargadas de llevar al equipo a un alto nivel de reconocimiento nacional e internacional, gracias al alto desempeño que muestra cada uno de sus jugadores en los diferentes partidos que se disputan y la gestión administrativa que refleja el club.
Germán llegó hace 2 años y medio a su actual cargo, con el objetivo de desempeñarse como Gerente General del Club, teniendo a cargo las áreas administrativas y comerciales, mercadeo y financiera de la institución. Aunque ha tenido que pasar momentos difíciles, su trabajo le ha dado gran satisfacción y felicidad, gracias a que siempre ha sido hincha fiel del club tolimense de fútbol profesional.
“Trabajar en el club es la combinación de la pasión con el profesionalismo. El fútbol es algo que me llena desde que tengo uso de razón, y poderlo combinar con la parte profesional, además de trabajar en el equipo que soy hincha fiel, es una alegría total”, expresó Germán Kairuz.
Gracias a la gran labor que ha venido desempeñando cada uno de los integrantes del Club Deportes Tolima, tanto en la parte administrativa como deportiva, hoy en día cada vez es mayor el numeró de jugadores del equipo que son convocados a la Selección Colombia o que son adquiridos por grandes equipos de elite en diferentes países, además de contar con una de las sedes deportivas más importantes del país.
El Club Deportes Tolima también es reconocido por ser una de las empresas mejor administradas en el sector deportivo, siendo sostenible y rentable, pero, sobre todo, logrando éxitos deportivos a nivel nacional.
Aunque esta sea una empresa muy bien administrada, la pandemia los afectó directamente teniendo en cuenta que el futbol fue una de las industrias más golpeadas económicamente durante la crisis. El no poder entrar público a los escenarios, la dificultad para poder vender jugadores, la disminución en patrocinios entre otras medidas que se adoptaron por la contingencia, hechos que perjudicaron su flujo de caja en gran manera.
La tercera estrella 2021
Para muchos un sueño hecho realidad, así fue la victoria de Deportes Tolima en busca de la tercera estrella frente al equipo Millonarios. Luego de un partido tensionante, una ciudad paralizada, corazones latiendo a mil por hora y todo un pueblo unido por el mismo propósito, el equipo logró dar felicidad a sus hinchas y consiguió su tercera estrella en la ciudad de Bogotá.
Años atrás pretender ganar una estrella era casi impensable, los equipos tradicionales se acostumbraban a ganar sin que hubiera cambios drásticos en los resultados.
En la actualidad, ganar un título en el futbol profesional colombiano se ha convertido en algo muy complejo. Todos los equipos, grandes o chicos se han preparado de la mejor manera en cara a torneos nacionales e internacionales.
“Para nuestra hinchada, ustedes son parte de esto, son los que gozan, son los que viven y los que acompañan incondicionalmente. Sé que este título nos cae en un momento importante de nuestras vidas, luego de un año y medio muy difícil para muchos de nosotros. Para todos es muy gratificante ver a la gente feliz celebrando de manera responsable”, acotó Germán.
El objetivo de Kairuz y todos los integrantes de la institución, es estar a un alto nivel para afrontar los campeonatos locales, además de disputar de la mejor manera la Copa Libertadores de América el campeonato de futbol más importante de Latinoamérica.
En el Centro Comercial Acqua de la ciudad de Ibagué local 118, fue inaugurada en el mes de Junio una nueva sede de MEDIARTE, Clínica Especializada en Implante Capilar, que cuenta con una larga trayectoria y experiencia en el país. Su alta tecnología, profesionales calificados, y procesos garantizados, los ha posicionado como una de las principales clínicas en su área. Mediante las técnicas más avanzadas del mercado, la Clínica MEDIARTE realiza trasplante de cejas, barba, cabello y terapias complementarias para evitar la caída, además de tratamientos con lociones y medicamentos.
Estos procedimientos van dirigidos para todo tipo de público dependiendo la afectación que tenga el paciente, y su duración es para toda la vida.
MEDIARTE inicia su funcionamiento hace aproximadamente 6 años en la ciudad de Bogotá, y debido a la gran calidad y buen servicio a sus pacientes, dentro de los cuales se encuentran artistas, cantantes y personalidades públicas, se da un crecimiento exponencial que la empresa ha venido teniendo a un nivel superior al 200%.
La segunda sede que inauguraron fue en la ciudad de Medellín, donde también tuvieron una excelente acogida y a partir del gran posicionamiento de la empresa, decidieron incursionar en otras ciudades principales del país como Cali y Barranquilla. Posteriormente, gracias al reconocimiento de la marca se franquiciaron 2 sedes, una en la ciudad de Pereira, otra en la ciudad de Bucaramanga, que funcionan con la misma calidad, y ahora decidieron abrir en la ciudad de Ibagué.
El empresario Andrés Martínez, Gerente de esta compañía, comenta sobre su llegada a la ciudad, “Hemos tenido muchos pacientes de Ibagué en otras de nuestras sedes de MEDIARTE y nos pedían que abriéramos una en esta ciudad. La acogida por parte de los ibaguereños ha sido excelente, con decir que tan solo en la primera semana que abrimos, logramos llenar la agenda de todo el mes. Así que nos hemos convertido en la primera clínica de implante capilar en la capital musical”.
¿Cuál es el factor diferencial de MEDIARTE?
“Tenemos nuestro servicio insignia, una técnica llamada FUE (Follicular Unit Extraction), que consiste en la extracción una por una de unidades foliculares de la parte posterior de la cabeza, una vez que son extraídos, se implantan en las zonas bien sea la barba, cuero cabelludo o cejas.
El implante queda para toda la vida en el paciente. Cambiamos procesos obsoletos que utilizan en otros lugares y utilizamos las técnicas más avanzadas del mercado. Lo más importante es que damos garantía en todos los procesos que ofrecemos”.
¿Qué otros procedimientos pueden encontrar los clientes?
“Contamos con terapias alternativas como la mesoterapia, que consiste en aplicar vitaminas directamente en el cuero cabelludo semanalmente; eso logra una mayor densidad capilar. También ofrecemos el tratamiento de plasma rico en plaquetas; en este proceso se extrae una muestra de sangre al paciente, se procesa y se aplica directamente en el cuero cabelludo, ayudándolo a tener mayor densidad y crecimiento.
Adicionalmente, tenemos tratamientos con lociones y productos que se encargan de retrasar la caída del cabello; sin embargo, las lociones no curan ni restauran el cabello que ya se ha perdido en alguna parte del cuerpo, como lo hace nuestro proceso de implante capilar FUE.
¿Qué tipo de población puede acceder a los servicios?
“Nuestros servicios están enfocados tanto a hombres como a mujeres. La mayor parte de nuestros pacientes son hombres que sufren de alopecia androgénica, debido a factores hereditarios o de la edad. Ofrecemos la única forma actualmente de recuperar el cabello perdido”.
¿Cómo es el posoperatorio en el procedimiento FUE?
“Es muy fácil de manejar, ya que es un procedimiento ambulatorio que se realiza con anestesia local. El paciente puede salir caminando por sus propios medios, una vez se realiza la cirugía; mientras se lleva a cabo la cirugía capilar puede ir leyendo un libro, escuchando música o viendo televisión. Nuestros procesos son mínimamente invasivos; sin embargo, es importante guardar reposo y cuidarse mínimo 4 días posteriores al procedimiento, con el fin de lograr una mayor efectividad en él”.
¿Cómo es la relación con el paciente antes, durante y después de la cirugía?
“Nuestra atención al cliente es de primera calidad. Los controles son totalmente gratis; una vez realizado el procedimiento hacemos seguimiento continuo. Si el paciente no puede desplazarse a nuestras instalaciones hacemos las consultas virtuales. También ofrecemos descuentos en terapias para nuestros pacientes de cirugía, con el fin de lograr un mejor resultado en los procedimientos”.
¿Cuéntenos sobre su equipo MEDIARTE Ibagué?
“El equipo en la ciudad de Ibagué, está conformado por la Dra. Paola Betancourt, Médica Cirujana Especialista en Dermatología, en la parte asistencial contamos con auxiliares y enfermeros encargados de apoyar en las cirugías y procedimientos, y el área administrativa, encaminada a la atención de pacientes y llamadas”.
Para finalizar nuestra entrevista, el joven visionario de la empresa MEDIARTE comparte su proyección de pisar con su marca, suelo internacional “Con esta Sede de Ibagué, nuestro objetivo principal es abarcar la atención para toda la región del Tolima.
Específicamente queremos cambiar vidas y brindar la mayor colaboración a todos los pacientes. Además de esto, Mediarte busca expandir su reconocimiento a nivel internacional inaugurando próximamente una sede en Ciudad de México”, puntualizó Andrés Martínez.
Las transferencias en bitcoins de El Salvador incrementaron más de 100% en mayo con respecto al mismo mes del año pasado, pero aún representan una cantidad pequeña en comparación con las remesas enviadas en dólares, según datos compartidos con Reuters.
La nación centroamericana se convirtió en el primer país que adoptó el bitcoin como moneda de curso legal, luego de que el presidente Nayib Bukele resaltó el potencial de la criptomoneda como una forma para que los salvadoreños que están en el extranjero envíen recursos.
El Salvador depende en gran medida de las remesas del exterior. En 2019 las transferencias con dinero tradicional sumaron casi 6.000 millones de dólares, alrededor de una quinta parte del PIB del país, uno de los registros más altos del mundo, según el Banco Mundial.
El fuerte aumento de las transferencias de bitcóin refleja las tendencias en toda América Central, mostraron los datos, uno de los primeros acercamientos hacia el uso de criptodivisas en El Salvador. Sin embargo, su uso ínfimo en comparación con las remesas tradicionales sugiere que la moneda digital sigue siendo una herramienta de nicho para los salvadoreños.
El bitcoin es una herramienta que ofrece una forma rápida y barata de enviar dinero sin tener que recurrir a los canales de envío de remesas tradicionales, a menudo costosos. Sin embargo, se considera que su relativa complejidad y la falta de infraestructura para convertirlo en dólares obstaculizan su uso.
Las acciones de Coca Cola cayeron este martes después que el futbolista Cristiano Ronaldo, en la rueda de prensa previa al partido de Portugal contra Hungría, retirara dos botellas de Cola Cola colocadas en la mesa desde donde declararía. Agarró una de agua, la mostró y dijo: “Agua”.
La acción de Coca Cola estuvo cerca de cotizar US$56 al abrir el mercado hoy, pero después de las declaraciones de la estrella mundial del futbol, cayó a US$55.21, y seguía en rojo.
Cristiano tiene una cruzada personal contra las gaseosas, ya que sigue una dieta alejada de azúcares y grasas “Soy duro con mi hijo. En ocasiones bebe Coca-Cola y Fanta, y come papas fritas y él sabe que no me gusta”, afirmó hace unos meses la estrella del fútbol.
Coca Cola es uno de los patrocinadores de la Euro 2020, y el gesto del famoso futbolista le ocasionó una caída momentánea de unos 4,000 millones de dólares en su valoración. Antes del gesto de Ronaldo, Coca Cola valía US$242 mil millones, y después bajó a US$238 mil millones.
