«Ganador al premio de la mejor hamburguesa de Ibagué»
Ostentando el título de la “Mejor hamburguesa” en el festival de la hamburguesa de Ibagué con su Madero Burguer que son 180 grs de lomo fino de res y pollo orgánico, Madero Steakhouse se perfila como el restaurante de carnes más cotizado de la ciudad; Henry Castaño, tolimense nacido en Casabianca y fundador, lo vio como una gran oportunidad de generar empleo y traer desarrollo para la ciudad; así moldeó un ambiente relacionado al hierro, el cuero y la madera, que es la esencia de Madero Steakhouse. Este sitio, ubicado en el tradicional barrio La Pola, la parte más fresca de la ciudad, ofrece carnes de ganado Brahmán de alta calidad sometido a los más altos estándares de conservación y a una cadena de frío ininterrumpida, lo que garantiza la máxima frescura
Madero también trae una carta de licores muy variada, acompañada de vinos italianos, chilenos y argentinos entre otros; su coctel recomendado es el Gin Tonic 43, hecho con Ginebra Hendricks y notas de 43 cítricos. Su plato insignia son sus reconocidas hamburguesas, hechas con la técnica y los componentes que sólo Madero Steakhouse puede ofrecer; sin embargo, también los clientes podrán disfrutar de manjares como el codito de cerdo, la picada Madero, el filet mignon y la selecta carta de pescados que este sitio ofrece.
Madero Steakhouse abre sus puertas a los jóvenes con su lunes y miércoles de descuentos, donde, por la compra de una hamburguesa, la segunda tiene el 50% de descuento. Los fines de semana, el restaurante ofrece una agradable música en vivo que, sumado a sus exclusivas instalaciones, su exquisita maestría para la preparación de carnes, y su ya conocido “Toro de Madero” posicionan este lugar como la mejor opción en la ciudad musical para experimentar la gastronomía de primer nivel.
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