Malta, un referente de historia viva en el Mediterráneo

En este vasto planeta hay cientos de islas que pueden ofrecer una hermosura incomparable y experiencias inolvidables. Así que, ¿por qué conformarse solo con los destinos convencionales?  En esta temporada dese el gusto de elegir un destino diferente, un lugar preparado para brindarle las que podrían ser las mejores vacaciones de su vida. En nuestra edición 37 de Mundo Empresarial & Social, queremos invitarlo a los ensoñadores parajes de una de las islas más antiguas del Mediterráneo: la siempre misteriosa y colorida Malta.

La República de Malta es un país insular miembro de la Unión Europea, compuesto por un archipiélago y situado en el centro del Mediterráneo, al sur de Italia, al oriente de Túnez y al norte de Libia. Por siglos ha sido disputado por diversas potencias debido a su posición estratégica y recursos, pero desde 1964 es independiente y en 2004 se adhirió a la Unión Europea.

Llegar a Malta en avión se ha convertido en una opción bastante asequible gracias a las compañías de low cost, cuya llegada a la isla supuso una revolución para el turismo del archipiélago. Los bajos precios de estas aerolíneas han hecho de Malta una alternativa mucho más atractiva que otros destinos similares como Santorini, Rodas, las islas Baleares y las Canarias. Llegue fácilmente por conexión desde Madrid, Barcelona, Paris, Roma Sicilia entre otras.

En Malta existen 3 zonas dónde se concentran la mayor parte de los hoteles de la isla; en Saint Julians, donde encontrará los grandes resorts de 4 y 5 estrellas, aquellos que disponen de piscinas y se encuentran frente al mar, pero que aun así tienen buenos precios. En la zona de Sliema también encontrará éste tipo de complejos hoteleros y, por último, en la ciudad de La Valleta, donde hay menos hoteles y abundan los edificios pequeños, pero más rústicos y llenos de historia.

Pese a que en Malta hay gran servicio de taxis y Ferrys, lo más recomendable es alquilar un auto en una compañía internacional, puesto que su cobertura es mejor; una vez tenga su transporte listo, salga a las calles de esta hermosa isla y conozca la historia de sus edificios y sus aceras. Pese a que se habla maltés principalmente, el idioma inglés es usado en casi el 90% de la isla; aunque recomendamos el alquiler de carro, una de las principales experiencias de la ciudad de La Valeta, es el recorrido a pie por sus plazas llenas de restaurantes donde podrá deleitarse con la más exquisita comida mediterránea.

Debido a la intensa y variada relación que el archipiélago ha mantenido con otros países a lo largo de la historia, su cocina se encuentra influenciada por otras interesantes gastronomías, como la italiana y la anglosajona. Pida en alguno de los restaurantes del paseo marítimo que une Gzira, Sliema y Saint Julians deliciosos aperitivos como los Pastizzi, deliciosos pastelillos de hojaldre con ricotta o de pasta de guisantes, que es sin duda uno de los tentempiés más populares de la isla. No se vaya tampoco sin probar el Stuffa Tal Fenek, que es un estofado de conejo que dura varias horas en adobe y cocción y cuya carne prácticamente se deshace en el paladar.

Ahora, si desea combinar la fiesta con la frescura del verano, Coconut Grove le ofrece una piscina en la azotea bajo las estrellas, para llevar la noche a otro nivel. Además, en Muddy Waters, podrá disfrutar de clásicos del Rock n Roll mientras se deleita con deliciosas cervezas de malta.

Evidentemente, no puede abandonar Malta sin disfrutar de la experiencia única que supone la visita a los templos de Tarxien, Hagar Qim y el Hipogeo, donde es fácil extasiarse con la antiquísima arquitectura y arte que parecen narrar la historia a cada paso de una manera mágica.

Ya lo sabe, esta isla de la unión europea lo está esperando con sus precios bajos, sus playas blancas, paisajes inolvidables, historia única y gastronomía incomparable, lista para darle una de las vacaciones más especiales de su vida.